在航空暨運輸服務管理組方面,依據108學年度上學期之「企管系航空暨運輸服務管理組籌備工作會議」與「航空暨運輸服務管理組課程諮詢會議」決議,航空暨運輸服務管理組的定位為「聚焦於航空暨運輸服務產業實務專業人才的培養」,後依本系學生之特色與就業市場趨勢分析,於112學年度上學期之系本位課程諮詢會議修訂航服組之定位為聚焦航空暨旅運產業 。
「培育航空與旅運服務產業具備服務創新、營運智慧與國際視野之專業管理人才」,規劃朝向航空服務與旅運服務兩個重點領域發展。人才培育目標主要為客艙服務人才、地勤站務人才以及旅運服務人才等三類。而學生所應具備的核心專業能力亦有六項:航空服務管理能力、地勤站務管理能力、旅運服務管理能力、服務創新能力、數據智慧應用能力以及國際溝通交流能力。